Assortiment de mignardises

Cascade de mignardises d’une cinquantaine de sortes, avec toutes leurs nouvelles recettes. Vous pourrez déguster plein de différentes recettes comme : - Choux à la crème pâtissière - Éclaires variés - Tartelettes aux différents fruits - Chocolats de différentes sortes - Savarin au rhum - Mousse de fruits Plein d’autres gâteaux seront à découvrir !

En savoir plus !

Entremets à étage

Votre entremet pourra être réalisé de différentes façons, il pourra être à étage ou en forme de livre ouvert. Sa composition variera selon vos désirs. Il pourra être fait en fonction des fruits de saison, au chocolat, à base de mousse ou façon bavaroise. Cet entremet, joliment présenté, saura séduire la totalité de vos convives.

En savoir plus !

Pièces montées

Pièces montées à l’ancienne faites avec tout le savoir faire d’antan. Elles peuvent être accompagnées de leurs éclats de nougatines et décorées de roses en sucre ainsi que de petits sujets (Mariés, baptême…). Les pièces montées, desserts de mariage par excellence, sauront conquérir tous vos invités !

En savoir plus !